LA TRATTORIA <

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La Trattoria é um serviço diferenciado e interativo com muito ‘Charme’... a preparação ao vivo de diversos tipos de pastas curta/recheadas/molhos e uma infinidade de ingredientes tudo isso com um toque Gourmet, servido em 20 segundos de acordo com as escolhas dos convidados.

Utilizamos Sêmola de Granu Duro (Italiana) e trigo de baixa umidade, garantindo a textura e sabor das massas.

Buffet personalizado de Massas (pasta curta, recheada e gratinada), Molhos e Risotos.

Acompanhadas de entradas (Bruschettas, Carpaccio, Antipastos e frios) e diversas saladas.

Com opções de carnes grelhadas (Mini Porpetas, Escalopes e Medalhões) acompanhadas de diversos molhos.

Como o Nhoque de batatas e ricota defumada ao Molho Pomodóro fresco com basílico, Fetuccini Trifollati ou mesmo um Ravioloni recheado com bacalhau ao Molho San Marino.

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LA TRATTORIA



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